Цветно глухарче

Какво е цвете от глухарче:

За християните от Средновековието, цветето от глухарче се свързва с Христос и Дева Мария, вероятно поради формата на цветето и ярко жълтия цвят, напомнящ за слънчевите лъчи.

Името, с което е известно, че растението от глухарче е популярно, произхожда от вида на растението: листата му са много зъбни и жълтите му цветя приличат на грива на лъв.

На определен етап, когато цветето се раздува, то се топи лесно. Семената се носят от вятъра, те се разпространяват и в подходящия момент отново цъфтят.

Поради тази характеристика е известен и с името "надежда". Фразата "отворете прозорците и оставете надеждата да влезе в къщата ви, донесена от следобедния вятър" е позоваване на глухарчето.

Има хора, които казват, че когато разпенваш цветето, трябва да направиш молба за желаната любов. Ако вятърът върне венчелистчето, това е знак, че желанието скоро ще се реализира.

Растението от глухарче може да се намери по-лесно на влажни места и е популярно заради лечебните си ефекти. Чаят насърчава храносмилането и облекчава запек. Използва се за пречистване на кръвта, за стимулиране на апетита и за лечение на проблеми с черния дроб и жлъчния мехур.

Глухарче принадлежи към рода на растенията " Taraxacum " дума, която произлиза от арабски, "tarakshaqum", което означава горчива билка. Името „глухарче“ е от френски произход и е приписвано от нормандците. На френски език " dent-de-lion " има произношение, подобно на " dandelion ", името, с което е посочено на английски.

Други имена, за които е известно, са: Amargosa, Amor-de-hombre, Chicória Silvestre, Taraxaco

Глухарче може да се използва и като храна. Нежните му листа имат силна хранителна стойност и затова се комбинират много добре със салатите. Пъпките на цветята са годни за консумация и могат да бъдат приготвени по подобен начин на каперсата.

Когато растенията са на 2 или 3 години, корените им, след като са изсушени, смлени и препечени, заменят кафето, което също се проверява в цикория. Тази напитка е от полза за черния дроб и жлъчния мехур, повишава жизнеността и подобрява умствената концентрация. Цветята често се използват в производството на вино и други силни алкохолни напитки.