хлорофил

Какво е хлорофил:

Хлорофилът е всеки от пигментите, които се намират в клетките на растенията, като придават зелен цвят на листата му. Зеленият цвят се постига благодарение на усвояването на светлината от зоните между синьото и червеното на светлинния спектър, отразявайки различни нюанси на зелено. Концепцията за хлорофил е създадена през 1818 г. от F. Pelletier и JB Caveteau.

Хлорофилът е фундаментален за феномена на фотосинтезата. В процеса на фотосинтеза хлорофилът улавя слънчевата светлина и я използва като източник на енергия за превръщане на въглеродния диоксид, водата и минералите в храни. По време на тази трансформация, растението освобождава кислород във въздуха.

Има четири вида хлорофил: a, b, c и d . Хлорофил а и b се срещат в зелените растения и участват в процеса на фотосинтеза. Хлорофилите c и d присъстват в водорасли и цианобактерии. Хлорофилите а и b имат малко по-различен спектър на абсорбция на светлина с максимуми в сините и червените области на спектъра, което означава, че те предпочитано абсорбират синя и червена светлина.

Този зелен зеленчуков пигмент се образува от порфирин, съдържащ магнезий. Намира се главно в листа, разположена във високоорганизирани и гъсто натрупани мембрани (тилакоиди) .Хлорофилът присъства в хлоропластите и аналогични структури на всички активни фотосинтетични организми, с изключение на фотоавтотрофни бактерии, които съдържат бактериален хлорофил.

Синтезът на хлорофила се осъществява в присъствието на светлина. Растенията, държани на тъмно, нямат зелен цвят. Ако в растението преобладават други пигменти (антоцианини, каротеноиди), листата стават сини, виолетови, червени или жълти. Есенното оцветяване на листата се дължи на разлагането на хлорофила (което се случва преди това на другите пигменти).

Сок от хлорофил

Сок от хлорофил, наричан още сок от светлина, е напитка, приготвена с определени съставки, които ще действат в тялото, като почистват замърсяванията и токсините.

Сокът се приготвя чрез смесване на някои съставки в смесителя. Някои от тези съставки са: ябълка или лимон, листа от зеленчуци (зеле, спанак или цикория), цял зеленчук (морков, цвекло, краставица или тиквички), листа от мента.

Човек трябва да пие сока веднъж дневно, на гладно, сутрин. Важно е да се консумира веднага след приготвянето, така че хранителните свойства да бъдат максимално овладени.