плодове

Какво представляват плодовете:

Въпреки че е много използван термин, думата "плод" всъщност е неофициално означение, приписвано на плодовете на сладък вкус. С други думи, "плод" не съществува в ботаническия речник.

Плодовете (или плодовете) са неразделна част от някои растения. Като общо правило можем да кажем, че той е отговорен за защитата и носенето на семената и че понякога може да се използва като храна.

Разлика между плодове и плодове

Въпреки че често се смята, че едно и също нещо, плодове и плодове имат различни концепции.

Всеки плод, например, е плод, но не всеки плод е плод.

Плодовете, считани за ботаническа структура, имат по-общо понятие. Тя се развива чрез оплождане на яйчника на цвете.

Плодовете често се наричат ​​зеленчуци, само защото нямат сладък вкус.

Вече думата плод е обозначение, което не съществува официално в ботаническия речник.

Това е само по-общ начин на позоваване на плодовете, които имат сладък вкус и могат по принцип да се консумират.

Образуване на плодове

Процесът на формиране на плодове се среща само при растения, класифицирани като покритосеменни растения, т.е. растения, които произвеждат цветя и чиито семена са вътре в перикарпа.

Плодовете се отглеждат от оплодения яйчник на цветето. Оплождането се осъществява чрез процес, наречен опрашване .

Опрашването се състои в пренасянето на полени (разположен в прашниците на цветето) към стигмата (женски рецептор) на цвете от същия вид или към самата стигма.

Пчелата е едно от насекомите, което най-много подпомага процеса на опрашване на цветя.

При кацане на цвете прашецът се прилепва към тялото на пчелата, което, когато лети до следващото цвете, отлепя праха от тялото си и опрашва цветето, където попада.

Видове опрашване

Виж по-долу основните видове опрашване:

След оплождането цветето претърпява значителна промяна и от всички негови компоненти остават само две: дръжката и яйчника .

Яйчникът на цветето преминава през процес на развитие и става плод (или плод). Яйцата обаче стават семена.

Научете повече за цветните и цветни части.

Плодови парчета

Плодовете (или плодовете) се формират от две основни части: околоплодник и семена.

Перикарпът е резултат от развитието на стената на яйчниците. Разделя се на епикарп, мезокарп и ендокарп.

Епикарпът е най-външният слой на плода.

Мезокарпа, както самото име предполага, е средният слой, средният слой. Обикновено се състои от най-развития слой от плодовете и съставът му може да варира значително.

Ендокарпът е най-вътрешният слой.

Семената от своя страна са резултат от оплодената яйцеклетка

Видове плодове

Плодовете могат да бъдат класифицирани в два основни вида: месести и сухи.

Плътни плодове

Плътните плодове са тези, които при зрялост имат мека консистенция.

Тази група плодове се разделя на три вида: плодове, костилка и копър .

Примери за месести плодове : портокал, ябълка и диня.

Сушени плодове

Основната характеристика на сушените плодове е, че не съдържа мека пулпа.

Примери за ядки : бадеми, ядки, орехи и лешници

Сушените плодове се подразделят на две групи: сушени плодове с дехидратация и сухи плодове, които не се отразяват.

Сушени плодове

Те са тези, които имат суха и дървесна консистенция и обикновено се отварят, когато узреят, за да освободят семената.

Примери за развалящи се плодове : ядки

ЗАБЕЛЕЖКА: Кестенът е един от малкото примери за развалени плодове . По-често срещано е наличието на развалени плодове, като боб и грах.

Неприлични сухи плодове

Безразборните сухи плодове, както и дехисцентите, имат суха и дървесна консистенция. Разликата между тези два вида плодове е, че безразборният не се отваря, за да освободи семената.

Плодовете могат също да имат различни класификации според мястото им на произход (като екзотични плодове и тропически плодове ) или с техния вкус (както при цитрусовите плодове ).

Примери за безразборни плодове : ядки и лешници

Екзотични плодове

Екзотичните плодове се считат за онези, чиято среда на произход е различна от мястото, където са в комерсиализация.

Тъй като те обикновено не се произвеждат в големи мащаби, екзотичните плодове обикновено струват повече от плодовете, считани за по-често срещани.

Концепцията за екзотиката се отнася за видове, които са извън техния естествен ареал. Въпреки това, популярни са и екзотичните плодове, които имат особени форми и цветове.

Вижте някои екзотични плодове, богати на ползи за здравето и на разположение за продажба в Бразилия.

личи

Личи е оригинален плод от Южен Китай, със сладка плът и леко докосване на киселинност.

Вижте по-долу основните му предимства:

• Богат на витамин С.
• Има противовъзпалително действие.
• Той е богат на фибри, което благоприятства функционирането на червата.
• Помага за контролиране на кръвното налягане.
• Той подобрява имунната система.

мангостан

Мангостанът е оригинален плод от тропическия регион на Югоизточна Азия. В същото време целулозният му вкус е сладък и пикантен.

Някои от ползите му:

• Има противовъзпалително действие.
• Богат на антиоксидантно хранително вещество, наречено ксантон.
• Укрепва имунната система.
• Регулира менструацията
• Лекува диария

нар

Нарът е плод от средиземноморски произход.

Неговата пулпа се образува от няколко семена, покрити с чист месест слой и ароматът му е леко кисел.

Неговите основни ползи са:

• Предпазва от сърдечно-съдови проблеми.
• Богат е на витамини А и C.
• Фолиева киселина.
• Предотвратява и подобрява инфекциите на гърлото.
• Предотвратява болестта на Алцхаймер.

питая

Pitaya е местен плод от Централна Америка и Мексико, чиято пулпа има много сладък вкус.

Основните ползи от pitaya са:

• Той се бори с холестерола.
• Помага да отслабнете.
• Той помага на храносмилателния процес.
• Помага за метаболизма.
• Помага за премахване на свободните радикали.

Physalis

Физалис е плод, който произхожда от райони с умерен, горещ и субтропичен климат.

Формата му е подобна на тази на домат и вкусът му е леко кисел.

Неговите основни ползи са:

• Укрепва имунната система.
• Пречиства кръвта.
• Той понижава нивата на холестерола.
• Помага при загуба на тегло.
• Предотвратява анемията.

Тропически плодове

Тропическите плодове могат да се отглеждат от растения с различни типове местообитания.

Те имат като обща характеристика факта, че са плодове с непоносимост към ниските температури и студ.

В Бразилия те могат да бъдат намерени практически в цялата страна.

Вижте по-долу някои тропически плодове, които лесно могат да бъдат намерени в Бразилия.

ананас

Ананасът е плод от Южна Америка.

Основните му свойства са:

• Това е диуретик.
• Ускорява заздравяването на тъканите.
• Понижава кръвното налягане.
• Помага при лечението на бъбречни камъни.
• Той се бори с анемията.

банан

Въпреки че много хора смятат, че бананите са бразилски плодове, то всъщност е от азиатски произход.

Неговите основни ползи са:

• Тя е полезна за сърцето.
• Намалява симптомите на ПМС.
• Избягвайте спазми.
• Той работи добре за кожата.
• Той помага при храносмилането.

папая

Папая, плод от мексикански произход, може да се намери в Бразилия през цялата година.

Основните му свойства са:

• Подобрява потока на червата.
• Помага за лечението.
• Тя прави кожата добре.
• Помага за нормализиране на холестерола.
• Укрепва костите.

ръкав

Мангото е плод от азиатски произход, роден в Индия и може да бъде намерен в повече от 100 разновидности.

Неговите основни ползи са:

• Той е богат на витамини от В-комплекс.
• Това е добре за визията.
• Помага за контрол на диабета.
• Той подобрява имунната система.
• Помага за контролиране на холестерола.

авокадо

Авокадо е плод с произход в Централна Америка, който се използва както при приготвянето на сладки и солени ястия.

Основните му свойства са:

• Помага за понижаване на нивата на холестерола.
• Той е с високо съдържание на протеин.
• Укрепва имунната система.
• Подобрява капацитета на паметта.
• Той е богат на фибри.

Научете повече за тропическия климат.

Цитрусови плодове

Цитрусовите плодове, наричани още цитрусови плодове, имат за основна характеристика киселинността, която води до леко кисел вкус.

Поради тази причина консумацията на цитрусови плодове не се препоръчва за тези, които страдат от киселини.

Те са плодове, богати на витамин С и в допълнение, те имат вещество, наречено синефрин, което помага при загуба на тегло.

Синефринът усилва разграждането на мастните молекули, но не замества практиката на физическа активност.

Основните ползи от цитрусовите плодове са:

• Те са богати на витамин С.
• Намалява запек.
• Те помагат на тялото да абсорбира желязото.
• Укрепване на имунната система.
• Те помагат да отслабнете.
• Те правят добро за кожата.
• Хидратирайте тялото.
• Те се борят със стареенето на клетките.

Оранжеви, лимонови, липови, киви и грейпфрути са примери за цитрусови плодове.

Ползи от плодовете

Плодовете са богат източник на витамини, фибри и други вещества, полезни за организма, особено що се отнася до контрола на някои заболявания и поддържането на правилното функциониране на организма.

Според СЗО (Световната здравна организация), всеки човек трябва да консумира 3 до 5 порции плодове на ден, в зависимост от техните нужди.

5 причини да се включат плодове в ежедневната си диета

1. Те са богати на фибри и по тази причина благоприятстват функционирането на храносмилателната система.
2. Приемът на плодове има пряко въздействие върху настроението и по този начин спомага за борба с депресията.
3. Стимулирайте паметта.
4. Те обикновено имат ниско съдържание на мазнини, натрий и калории.
5. Те спомагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта, като по този начин намаляват риска от сърдечни заболявания.

Проверете по-долу таблица, която изброява плодовете и тяхната хранителна информация.

Цветовете на плодовете

Когато наблюдаваме цветовете на плодовете, можем да имаме представа какви хранителни вещества има, тъй като всеки оттенък е резултат от елемент, присъстващ в състава му.

Проверете под свойствата на плодовете според техните цветове.

Жълти плодове и портокали

Те са основният източник на витамин С. Богат на каротеноиди и биофлавоноиди, те спомагат за укрепване на имунната система и кръвообращението.

Примери : портокал, пъпеш, манго, мандарина, ананас.

Червени плодове

Богати на ликопен, те помагат за предотвратяване на заболявания като рак на простатата и гърдата.

Те имат антиоксидантни свойства, борят се със стреса и укрепват паметта, очите и кожата.

Примери : диня, къпина, жива, череша.

Лилави плодове

Лилавите плодове са богати на антоцианин, който освен че спомага за предотвратяване на чернодробни и сърдечни заболявания, спомага за забавяне на стареенето и засилва паметта.

Примери : jabuticaba, слива, грозде.

Бели плодове

Те имат висока концентрация на флавоноиди и витамини от В-комплекс.

Те са полезни за сърцето, защото помагат за контролиране на холестерола в кръвта. Те също помагат за укрепване на зъбите и костите, тъй като имат високо съдържание на калций и калий.

Примери : банан, круша, плод от граф, пъпеш.

Зелени плодове

Зелените плодове често са богати на желязо, калий, бета-каротин и витамини С и Е. Помага при производството на червени кръвни клетки и съсирване на кръвта и има лечебно и антибактериално действие.

Примери : киви, зелено грозде, зелена ябълка, авокадо.

Бразилски плодове

Въпреки че плодове като ябълки, портокали и дини лесно се намират в супермаркетите и панаирите в Бразилия, тези плодове не са оригинални за Бразилия.

Вижте само шест бразилски плода, които според агронома Хари Лоренци са произведени в голям мащаб.

Предимства на ананаса : Помага за отслабване, подпомага храносмилането, подобрява кожата и косата, укрепва имунната система, има антиоксидантно действие.

Предимства на какаото : понижава холестерола, предотвратява анемията, намалява риска от диабет, спомага за регулирането на червата, подобрява кръвообращението.

Предимства на кашу : помага да отслабнете, укрепва имунната система, кръвта и костите, дава на кожата и косата, кашу ядки предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

Предимства на кокоса : Той притежава антимикробни свойства, бори се с канцерогенните вещества, укрепва имунната система, кокосовата вода спомага за поддържане на хидратацията на тялото, кокосовото масло помага да се изгарят мазнините.

Предимства на гуава : Той е богат на витамин С, съдържа антиоксиданти, предпазва от сърдечно-съдови заболявания, предотвратява анемията, намалява стреса, бори се със стареенето, насърчава здравето на очите.

Предимства на маракуя : тя помага при лечение на безсъние, тревожност и депресия, подобрява храносмилането, регулира кръвното налягане, подобрява костната плътност, подобрява кръвообращението.