Хигиена на околната среда

Какво е хигиена на околната среда:

Хигиената на околната среда е концепция, свързана с опазването на санитарните условия на околната среда, за да се предотврати това да се накърни здравето на човека.

По този начин хигиената на околната среда предполага предпазливост по отношение на външните за индивида химични, физични и биологични фактори. Тъй като тези фактори могат да окажат въздействие върху здравето, целта на хигиената на околната среда е да се предотвратят заболявания чрез създаване на здравословни пространства.

Хигиената на околната среда трябва да гарантира здравето на настоящите и бъдещите поколения. Някои области на хигиената на околната среда са: дезинфекция (за контрол на бактерии, вредители и организми, вредни за здравето), фумигация, дезинсекция и контрол на плъхове.

В хипотетичния дом на индивида, който изсипва токсични отпадъци на определена улица, отговорността на държавата е да почисти мястото, като отиде в специализирани фирми за хигиена на околната среда. По този начин не се разрешава на лица, преминаващи през обекта, да се разболеят от излагане на такива отпадъци.

Хигиена на околната среда в кухнята

За да предотвратим превръщането на храната в средство за предаване на болести, трябва да вземем следните предпазни мерки:

  • Не размразявайте храните на стайна температура. Размразяването трябва да се извършва при температура на охлаждане или с храна под течаща вода на чисто и дезинфекцирано място;
  • Веднага използвайте размразената храна и не я замразявайте отново;
  • Храни като макаронени изделия, месо, сандвич-пълнежи и др. Трябва да се съхраняват добре, като се има предвид, че те се нуждаят от защита срещу насекоми, прах и други вредни вещества;
  • Отпадъците, използвани в кухнята, трябва да са с педал, капак и пластмасови торби, за да се предпазят от вредители (плъхове, хлебарки и др.). Това също така предотвратява докосването на кофата за боклук на ръка, като го замърсява;
  • Отпадъците трябва да се съхраняват правилно на подходящо място за окончателно отстраняване.

Световната здравна организация идентифицира основните недостатъци в ежедневните навици, които могат да причинят замърсяване на храните, включително:

  • Приготвяне на храна дълго преди консумация;
  • Готовите за консумация храни често се оставят за дълго време в контакт със стайна температура (например: на печката или във фурната);
  • Лошо или недостатъчно готвене;
  • Кръстосано замърсяване (смесване на сурови храни с готвени храни, напр. Използване на същия контейнер или същия нож за рязане на две различни храни);
  • Замърсени хора приготвят храна.

Хигиена на околната среда и развитие на заболяванията

Липсата на хигиена на околната среда може да се случи с прекомерното отлагане в околната среда на органични, промишлени отпадъци, замърсяващи газове, материални обекти, химически елементи и др.

Замърсяването на околната среда причинява смущения в правилното функциониране на екосистемите, убивайки различни видове животни и растения. Човекът също е в неравностойно положение с този тип действия, защото той се нуждае от много водни ресурси, въздух и почва, за да живее с качеството на живот и да поддържа добро здраве. Когато тези три средства са замърсени, се проверява развитието на болестите, някои от които са илюстрирани по-долу:

Болести, предавани чрез вода - гастроентерит, амебиаза, Giardiasis, коремен тиф, холера, лептоспироза, верминоза (шистосомоза или xistose);

Приземни заболявания - Тетанус и Верминоза (аскаридоза, тения, цистицерк, оксиуероза, анкилостома)

Болести, предавани през въздуха - Алергични нарушения (бронхит, ринит и астма)

Замърсеният въздух може да съдържа частици, които могат да причинят сериозни здравословни проблеми. Освен замърсяващи материали, въздухът може да съдържа и различни видове микроорганизми, които причиняват болести. Като се има предвид този факт, сега споменаваме някои болести, причинени от вируси и бактерии.

Заболявания, причинени от вируси - (студ, грип), други вируси (паротит, морбили, рубеола, полиомиелит, варицела)

Заболявания, причинени от бактерии - (туберкулоза, менингококов менингит, бактериална пневмония, магарешка кашлица)

Хигиена на околната среда в образованието в ранна детска възраст

Добре известно е, че добрата хигиена на околната среда в бъдеще зависи и от образованието, което се дава на децата и младите хора днес. Ето защо в много училища хигиената на околната среда е проблем, който се обръща към учениците, така че те могат:

  • да разберем, че здравето е право на всички и централна част от растежа и развитието на човека;
  • да разберат, че здравословното състояние е резултат от взаимоотношенията с физическата, икономическата и социално-културната среда, като се знае как да се идентифицират фактори, които засягат личното и колективно здраве в средата, в която живеят;
  • да познават и използват начини да се намесват индивидуално и колективно за фактори, вредни за здравето, като действат като отговорни за тяхното здраве и здравето на хората около тях;
  • да познава начините за достъп до ресурсите на общността и възможностите за използване на услуги за насърчаване, защита и възстановяване на здравето;
  • възприемат навици на самообслужване, зачитайки възможностите и границите на самия организъм.

Хигиена на околната среда на работното място

Много е важно работната среда да бъде поддържана възможно най-хигиенична и здравословна, тъй като много хора прекарват голяма част от деня си в тази среда.

Това са някои точки, които целят да повишат осведомеността на субектите, така че те да могат да създадат чиста околна среда, която е гаранция за здраве и безопасност на работното място.

  • Да не се хранят в работните сектори;
  • Не оставяйте следи от храна на пода или върху оборудване и машини;
  • Използвайте хигиенни съдове за пиене на вода;
  • Не оставяйте лични предпазни средства на земята или върху машини.