изпаряване

Какво е изпаряване:

Изпарението е понятие за клона на физиката, което се отнася до акта на изпаряване, т.е. редукция на течност в състояние на изпарение .

Произхождащ от латинския термин evaporare, и според физиката, изпарението е бавното преминаване на вещество, което е в течно състояние в газообразно състояние.

Изпаряване се случва, защото молекулите на повърхността на течността излизат навън. Енергията, необходима за изпаряването на течността, се получава от самата течност и от контейнера, който е около него.

В конкретния случай на вода, изпарението не настъпва само при достигане на точката на кипене (при налягане 1 атм). Водата постоянно се изпарява и повърхностните молекули се изпаряват и кондензират постоянно.

Изпаряването на вода и алкохол става при много различни скорости. Ако две чаши са оставени в еднакви атмосферни и температурни условия, едната с вода и друга с алкохол, е възможно да се провери дали алкохолът се изпарява и "изчезва" много по-бързо.

Кондензацията се състои от обратен процес на изпаряване, т.е. преход на вещество от парно състояние към течно състояние.

Средногодишното изпарение на водата върху земната повърхност е равно на количеството на валежите.

Глаголът изпари може да се използва и в преносен смисъл, за да се изрази нещо, което изчезва. Ex: Нашата любов беше красива, но в крайна сметка тя се изпари.

Изпаряване, кипене и нагряване

Има три явления, отговорни за преминаването на течност от течно състояние в газообразно състояние: изпаряване, кипене и нагряване.

Изпарението е постепенен и бавен процес, протичащ само на повърхността на течността и без визуално проявление.

При кипене преходът от течност към газообразно състояние става чрез повишаване на температурата, което ускорява изпарението. В този случай е възможно да се провери образуването на мехурчета.

Нагряването е най-бързият вид изпаряване и се случва, когато течността е подложена на температура, по-висока от температурата на нейната точка на кипене. В тези случаи изпарението е почти мигновено.

изпарение

Евотранспирацията е концепция, създадена от климатолога и американския географ Чарлз Уорън Торнвайт, отнасяща се до изпаряването на вода в течно или твърдо състояние благодарение на слънчевите лъчи. Тя се състои и от загуба на растителна вода чрез изпотяване. Тези два процеса протичат едновременно.