хранителни вещества

Какво представляват хранителните вещества:

Хранителните вещества са структури, които представляват храна и са от съществено значение за функционирането на тялото, като осигуряват енергия, служат като суровина, поддържат и ремонтират части от тялото и поддържат растежа.

Думата хранително вещество идва от латинските хранителни вещества, от хранителни вещества , което означава "да се хранят".

Хранителните вещества се класифицират в:

• Макроелементи: Вода, протеини, липиди и въглехидрати, които са необходими в по-големи количества;
• Микроелементи: Витамини и минерали, необходими в малки количества.

Пластмасови хранителни вещества

Пластмасовите хранителни вещества са тези, които служат като суровина за производството и растежа на клетки и тъкани. В тази група са протеини, които също имат енергийна функция, вода и някои минерали.

Енергийни хранителни вещества

Енергийните хранителни вещества имат функцията да доставят голяма част от енергията, необходима на тялото. В тази група са въглехидрати, липиди и протеини.

Регулаторни хранителни вещества

Регулаторните хранителни вещества контролират жизнените функции и играят важна роля в правилното функциониране на организма, контролирайки изгарянето на мазнини, синтеза на протеини и образуването на кости, наред с други функции. Витамините, минералите и водата са част от тази група.

Научете повече за протеините.