Целиакия

Какво е целиакия:

Целиакия е автоимунно заболяване, което засяга тънките черва на хората с генетична предразположеност, характеризиращи се с постоянна непоносимост към глутен .

Целиакия обикновено се появява в детска възраст, между 1-ва и 3-та година от живота, въпреки че може да се прояви при възрастни. Единствената форма на лечение е безглутенова диета, която трябва да се следва за цял живот.

Думата " celiac " идва от гръцкия koiliakós, което означава "корем" или "отнасящи се до червата".

Глутенът е протеин, присъстващ в пшеницата, овеса, ръжта и ечемика, който придава на желязната маса желаните свойства за готвене.

Индивидите с цьолиакия, когато поглъщат глутен, провокират имунна реакция, която атакува самия тънки черва, причинявайки лезии в лигавицата, които намаляват способността за усвояване на хранителните вещества.

Най-често наблюдаваните симптоми на цьолиакия са:

• Хронична диария;
• Недохранване с дефицит на растеж;
• Желязодефицитна анемия не е лечима;
• Загуба на тегло;
• Липса на апетит;
• Подуване на корема;
• повръщане;
• Коремна болка;
• апатия;
• раздразнителност;
• Ниско тегло и ръст;
• запек;
• Петна и промяна на зъбния емайл.

Целиакия може също да бъде симптоматична . Ако не се лекуват, могат да възникнат усложнения като рак на червата, остеопороза, повтарящи се спонтанни аборти и стерилност. Единственото възможно лечение за цьолиакия е диетата без глутен.